Notre café Yirgacheffe d'origine Ethiopie est torréfié à Yssingeaux par notre Maître torréfacteur.
36€ /kg
Profl sensoriel :
Des notes de fruits des bois, caramel et abricot
Café Éthiopie YIRGACHEFFE (score SCA 87)
Producteur : Berhan Solomon
Altitude : 1550 / 2000m
Environnement : hauts plateaux
Espèce : arabica
Variété : Heirloom
Récolte : octobre à décembre
Type de récolte : manuelle
En achetant notre café nous vous proposons diverses moutures. Ci-dessous un guide pour savoir laquelle vous conviendra :
- Mouture expresso : parfaite pour les machines type percolateur. Elle conviendra aussi aux machine à capsules/dosettes si vous avez des caspules réutilisables
- Mouture Mokka : cette mouture est adaptée aux machines italiennes
- Mouture Filtre : la mouture filtre est la mouture faites pour les machines à filtres.
- Mouture piston : comme son nom l'indique cette mouture est faite pour les machines à piston
