Le café Apenaca provient de la région du même nom au Salvador. Il est torréfié par notre Maître torréfacteur à Yssingeaux.
Profil sensoriel :
Des notes de sucre, fraise et pêche.
36€ /kg
Café Salvador Apaneca (score SCA 86,5)
Espèce - Arabica
Altitude - 1300/1400m
Variété - Bourbon
Récolte - Janvier à mars
Producteurs - Hermanos Mena